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いや〜、いつの間にか〜に負けない料理シリーズになってたので 今回はあえて〜に負けない料理にしませんでした。(ぉぉ いや〜、ちょっとした反抗期なもんで仕方ないデスネ(成瀬さんごめんなさい
材料 インスタントラーメン・・・・・1個 具・・・・・ネギ、ショウガ、水溶き片栗粉、あとはお好みで
作り方 1.めんをかために茹でてざるにあげておく 2.フライパンに多めの油を入れ、そこへ茹でためんを入れて 両面ともしっかり焼きあげる(焦げ目がつくように) 3.焼きあがっためんをお皿においておく 4.具を作ります。フライパンにネギ、ショウガを入れて香りを出し ニンジン、タケノコ、エビ、豚肉など好みのものを入れて炒める 5.そこにラーメンについているスープの素2分の1と水1カップを入れて、味を調節 6.最後に水溶き片栗粉を入れてトロみをつける 7.出来上がったあんかけをめんの上にかけて完成
まぁ、今回のはインスタントラーメンを使うので結構簡単なので、 頑張っていろんな人がこれを作ってくれれば俺も本望デス。 それでは、また紹介しますので期待せずに待っていてください。(何 それでは〜
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